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发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条,在自然或人工控制条件下,经自然或添加外源发酵剂,利用微生物或酶的发酵作用,发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地,且具有较长保藏
1.1.1.1 粒径分布测定取2g酶解产物于激光粒度仪的反应釜内,加4~5滴六偏磷酸钠溶液,设定频率50Hz,功率60W,测定样品粒径,记录数据。同时测定玉米蛋白粉的粒径分布。1.1.1.2 吸水性的
摩尔渗透压的概述摩尔渗透压标准物质,在医疗卫生包括食品领域应用广泛。由于在涉及溶质的扩散或通过生物膜的液体转运各种生物过程中,渗透压都起着极其重要的作用。因此,在制备注射剂,眼用液体制剂等药物制剂时,
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中国消费者报福州讯记者张文章)11月15日,福建省药监局通报一起生产不符合经注册的产品技术要求的一次性使用医用口罩案。厦门丽厦医疗科技有限公司因生产的2个批次不同品牌的一次性使用医用口罩均缺少鼻梁条,
玉米蛋白粉是玉米淀粉或糖浆加工的主要副产物,据估计,每加工1吨的淀粉糖浆,可产生150~200kg的玉米蛋白粉。我国每年玉米淀粉糖浆产量约为800万吨,由此估算,玉米蛋白粉年产量约为120~160万吨
在《国家中长期教育改革和发展规划纲要2010—2020年)》中,对职业教育的地位给予了充分的肯定,职业技术教育作为高等教育模块中重要的组成部分,在教育领域始终扮演着重要角色。而实验实训室作
“孩子期末考试没有分考场,都在教室内集中考试。”“我儿子请了两天假,一直在打点滴,现在我们两个都‘中招’了!”“想到人多,没想到人那么多。来儿童医院看诊,被预检人数吓到!”近期,上海市疾控中心呼吸道传